Craciun fara biscuiti cu ciocolata sau fursecuri pentru mine, nu exista asa ca am incercat reteta acesta si imi plac tare mult, chiar daca e...
December 25, 2011
Rulada de porc aromat
Imi place atat de mult aceasta rulada, este deja al doilea Craciun cand o pregatesc si toata lumea e multumita de aroma, gustul delicios al...
Supa de pui
Cea mai simpla supa pe care o puteti pregati, dar si una dintre cele mai gustoase. Va reface dupa oboseala, o raceala sau o depresie. Ga...
December 8, 2011
Piept de pui cu crema cheddar
Unul dintre felurile mele preferate cu carne de pui, daca nu, chiar preferatul meu. Ceea ce face diferenta este sosul, atat de fin, gustos,...
Macarons cu ciocolata - tehnica italieneasca
Inainte de a face aceasta reteta, trebuie sa cititi instructiunile si trucurile pe care le-am scris la tehnica franceza. Aici nu descriu ...
December 2, 2011
Choux a la creme
Unul dintre deserturile mele preferate, aceste gogosici umplute cu crema de vanilie, frisca si ciocolata sunt absolut fantastic de usor de p...
November 25, 2011
Orez cu legume la cuptor
Iubesc la nebunie acest mod de a prepara orez, multumita goodfood:) imi place pentru ca este satios, plin de legume, nutritiv si poate fi g...
November 23, 2011
Varza dulce la cuptor
As manca 10 boluri din aceasta varza, atat de light este, daca nu luati in considerare carnea. Este aromata, de sezon si foarte gustoasa!
Tarta cu chorizo si ardei gras
O alternativa la pizza, aceasta reteta delicioasa va poate salva in ultimul moment, daca aveti resturi ramase prin frigider si nu stiti ce...
November 11, 2011
Biscuiti din branza cheddar
Ma declar mare fan cheddar, este cred evident dupa cate retete postez cu aceasta branza minunata. Este ciudat pentru ca eu nu mananc nicio...
Chestionar pe migratie - please help!
Dragii mei, Pe langa pasiunea de a gati, mai am si obligatia de a invata:) De aceea, in prezent, fac o cercetare pe migratie. Stiu ca multi...
Ciorba de cartofi cu afumatura
Fiind din Bucuresti, nu am mancat niciodata acasa ciorba de cartofi cu afumatura. Prima oara a fost la soacra mea acum cativa ani si mi-a pl...
November 5, 2011
Mini tarte cu mere
Nu sunt mare fan placinte cu mere dar acestea sunt asa de delicate, fine si foarte foarte gustoase, incat a trebuit sa fur un pic din portia...
November 4, 2011
Supa crema de ciuperci cu nuci
Imi plac la nebunie supele crema, sunt satioase, fine, iar combinatia cu nuci-crutoane este absolut delicioasa. Sotul meu nu se da in vant d...
November 2, 2011
Prajitura cu crema de ness si bezea
Imi plac foarte mult prajiturile cu ness si cafea. Am mancat acum muuulti ani o asemenea prajitura la cineva si de atunci tot incerc sa o re...
Bagels cu praz, sunca si branza
Micul dejun tocmai a ajuns la nivel de master class cu acest covrig, si nu ma refer la tehnica, ci la deliciu. Iar cel mai importan...
Mic dejun englezesc - Carnaciori cu rosii si oua
De obicei nu iau micul dejun pentru ca am prins prostul obicei sa beau doar un cappuccino cand ma trezesc si cam atat. Dar imi place sa pre...
October 24, 2011
Tortilla cu ou, sunca si cheddar
Un mic dejun delicios pe care, recunosc, l-am servit la amiaza, dar asta pentru ca m-am trezit cam tarziu:) Este satios, usor de pregatit si...
October 7, 2011
Pui in sos de ciuperci
Un fel principal frantuzesc cu pui cremos si ciuperci, o bunatate pentru sezonul rece.
September 30, 2011
Vita in vin rosu cu sote de mazare
Dintre legume, cel mai mult imi place mazarea, o ador e putin zis iar cum o face soacra mea, atat de simplu dar de o savoare de nedescris,...
Zabaglione
Un desert plin de savoare, cremos, dulce, fructat care se potriveste de minune cu biscuitii amaretti. Daca va plac cremele de ou bine facut...
September 23, 2011
Oua umplute
Reteta aceasta o am de la soacra mea, una dintre bucataresele mele preferate, made in Ardeal, baby;) a devenit favorita mea si a familiei ...
September 11, 2011
Sarmalute in foi de varza
Prima oara cand pregatesc sarmale, asta pentru ca dintotdeauna mi-a fost frica sa fac sarmale, clatite, salata de boef si ciorbe. Poate pen...
September 7, 2011
Pesto alla genovese
This recipe belongs to Jamie Oliver. It is the first time I am making this, because I first thought my husband won't like it but he ...
September 6, 2011
Gogosi
Cui nu-i plac gogosile? In afara asteptarii destul de lungi, bucataria se umple de un miros care imi aduce aminte de copilarie cand furam d...
Pulpe de pui cu praz si sos de smantana
Ce este mai simplu de pregatit decat comfort food intr-o seara ploioasa de toamna? Acest fel principal este pe atat de rapid pe cat este de ...
Ciorba de porc ardeleneasca
O ciorba extraordinara, nu doar pentru ca imi place smantana in orice dar pentru ca tarhonul aduce o aroma deosebita in combinatie cu porcu...
September 1, 2011
Friptura de porc in cidru cu sos de smantana si mustar
Friptura de porc se topeste in gura, dupa spusele sotului meu iar combinatia sosului putin dulce cu piureul este absolut dementiala. Un fel ...
August 29, 2011
Frittata cu sunca si ardei
Am vazut reteta aceasta pe blogul lui Edith si mi s-a parut o idee foarte interesanta, cum sunt amatoare de chestii simple si de efect in w...
August 26, 2011
Sos de branza cu mucegai
Un sos excelent cu orice carne. Va puteti lipsi de branza cu mucegai daca nu va place si sa puneti in loc feta.
Sos tzatziki
Un sos foarte usor de pregatit, care merge de minune cu carne, legume, aproape orice.
Chiftelute
Am tot cautat reteta perfecta de chiftelute. Unele ba se prajeau prea tare, dar in exterior erau crude, altele se faramitau, in sc...
Salata de ton cu masline
Am luat aceasta reteta de aici. Sunt mare iubitoare de peste in orice forma posibila, de aceea, aceasta salata de ton a mers la fix in...
Salata de vinete
O salata traditionala de vinete pe care mama ne-o facea tot timpul si pe care am adaptat-o dupa propriul plac. Este foarte gustoasa, aveti g...
August 25, 2011
Carnaciori in foietaj
Foarte potriviti ca aperitiv, serviti cand sunt fierbinti.
Foietaj cu rosii si branza
Un aperitiv mai mult decat delicios. Daca as putea, l-as manca la orice ora din zi si noapte si tot nu m-as satura. Il recomand d...
Orez cu ciuperci
Imi place foarte mult acest orez pentru ca este satios, colorat, aromat, usor de pregatit si daca ai o armata de oameni de hranit, e una d...
August 23, 2011
Mary Berry's Christmas chutney
O combinatie perfecta pentru branza, carne rece si un deliciu cu sandvisuri cu curcan. Nu am mai incercat niciodata chutney, am auzit ca es...
August 22, 2011
Friptura de porc cu sos de mustar si spanac
Imi place foarte mult spanacul, in orice combinatie. Are tendinta sa fie fad uneori, dar acest sos de mustar cu smantana il salveaza si ii ...
Chec pufos cu alune si ciocolata
Cum nu sunt fan cozonac de cand ma stiu, mama imi pregatea mie, special, cate un chec la diferite ocazii (cam rare). De atunci asa bine ne...
August 17, 2011
Filmare cu Unica
Acum doua saptamani avut ocazia sa gatesc pentru doua fete minunate de la Unica.ro Diana Sorescu si Silvia Postolatiev. A iesit un meniu it...
Pui frantuzesc cu bacon si legume
Prima oara cand fac aceasta reteta de pe goodfood si sunt total impresionata de gustul delicios al legumelor primavaratice cu puiul, baconul...
Mousse de ciocolata si prune
Provocarea pe luna august m-a ajutat la incercarea unei retete cu prune. In sfarsit un desert dietetic, mult asteptat de cei aflati la diet...
August 3, 2011
Tiramisu la cupa
Reteta mea preferata de tiramisu. Am gustat tot felul de combinatii de peste tot pe unde ma poarta calatoriile si tot acesta la cupa i...
Lasagna traditionala cu ciuperci
Una dintre cele mai bune lasagna pe care le-am mancat. Desi reteta este foarte laborioasa si ai impresia ca nu se mai termina si desi ti-ar...
.jpg)
Cocktail de creveti
Reteta mea preferata de creveti fara de care nu stiu cum as putea supravietui:) Cat mai proaspeti si carnosi, asa trebuie alesi crevet...
August 1, 2011
Inghetata de mure
Recunosc, ma feresc de inghetatele din casa pentru ca procesul de multe ori e migalos, trebuie amestecat la fiecare jumatate de ora pentru ...
Subscribe to:
Posts (Atom)